Waldgärten zur Schließung der globalen Kohlenstoffkreisläufe
von Hans-Peter Schmidt, Bishnu Hari Pandit, Claudia Kammann
Nüsse, Mango, Bananen, Limonen, Seide aus Maulbeerblättern, essentielle Öle, Bauholz, Tierfutter, Parfüm aus Baumblüten, Mulchmaterial und Pflanzenkohle – die Produkte aus Waldgärten sind vielfältig und haben hohes Wertschöpfungspotential. Doch nur die wenigsten Bauernfamilien in den Tropen können sich die Investition...