Waldgärten zur Schließung der globalen Kohlenstoffkreisläufe
von Hans-Peter Schmidt, Bishnu Hari Pandit, Claudia Kammann
Nüsse, Mango, Bananen, Limonen, Seide aus Maulbeerblättern, essentielle Öle, Bauholz, Tierfutter, Parfüm aus Baumblüten, Mulchmaterial und Pflanzenkohle – die Produkte aus Waldgärten sind vielfältig und haben hohes Wertschöpfungspotential. Doch nur die wenigsten Bauernfamilien in den Tropen können sich die Investition für die Anlage solch produktiver Ökosysteme leisten. Durch die Anbindung an den globalen Handel mit...